इंडियन खाने में पापड़, आचार, या चटनी को जरूर सर्व किया जाता है। इसलिए भारत की अलग-अलग जगहों पर तरह-तरह की चटनियों को तैयार किया जाता है। यहां पर सब्जी, फलों से लेकर मसालों तक की चटनी तैयार की जाती हैं। यहां हम बता रहे है अमचूर की चटनी (Amchoor Chutney) बनाने का तरीका। अमचूर […]इस डिश को एक बार खाएंगे तो बार-बार याद आएगा स्वाद,
इंडियन खाने में पापड़, आचार, या चटनी को जरूर सर्व किया जाता है। इसलिए भारत की अलग-अलग जगहों पर तरह-तरह की चटनियों को तैयार किया जाता है। यहां पर सब्जी, फलों से लेकर मसालों तक की चटनी तैयार की जाती हैं। यहां हम बता रहे है अमचूर की चटनी (Amchoor Chutney) बनाने का तरीका। अमचूर […]
विटामिन सी (Vitamin C) हल्दी रहने के लिए बेहद जरूरी है। ये पोषक तत्व ओक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ये हमारे शरीर में कोलेजन के निर्माण में मदद करता है। ये हड्डियों के विकास, रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य और घाव भरने के लिए भी महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि विटामिन सी की कमी से […]
क्या आपके साथ में भी ऐसा होता है कि हेवी खाना खाने के बाद जींस बंद कर पाना मुश्किल हो जाता है। ऐसे आहारों को खाना जिनसे गैस (problem of flatulence) बनती है या शरीर में पानी जमा रह जाता है एक अहम कारण हो सकता है लेकिन कभी-कभी जब आप कुछ ऐसे आहार खा […]
घर में आमतौर पर कोई एक साधारण सब्जी बनाई जाती हैं, लेकिन जब कोई मेहमान आता हैं तो उनके लिए भोजन में विशेष व्यंजन बनाने की कोशिश की जाती हैं। लेकिन जब बात आती हैं कि सब्जी में क्या स्पेशल बनाया जाए, तो हम आज आपके लिए लेकर आए हैं मिक्स वेज ग्रेवी (Mix Veg […]
आपने आलू की सब्जी, पूरी, टिक्की, परांठे आदि कई चीजों का सेवन किया होगा। लेकिन आज हम आपको जिसके बारे में बताने जा रहे हैं, आपने उसके बारे में शायद ही सुना होगा। हम बात कर रहे हैं राजस्थान की प्रसिद्द ‘आलू की चटनी’ (Aloo Chutney) के बारे में। आज हम आपको बताने जा रहे […]
हर किसी को अपना घर बहुत प्यारा होता हैं जिसकी सजावट (Home Decoration) के लिए वे कई तरीके अपनाते हैं। खासतौर से नए साल (New Year) पर तो सभी अपने घर की साज-सज्जा में लगे हुए हैं और इसके लिए अनोखे तरीके आजमाना पसंद करते हैं। घर का मेकओवर करने और इसका आकर्षण बढ़ाने के […]